
12
Îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Âêëþ÷àåòñÿ, ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó E íà ñèìâîë
8. Îñâåùàåò
äóõîâîé øêàô è îñòàåòñÿ âêëþ÷åííûì, êîãäà âêëþ÷àåòñÿ
êàêîé-ëèáî íàãðåâàòåëüíûé ýëåêòðè÷åñêèé ýëåìåíò
äóõîâêè.
Ðóêîÿòêè âêëþ÷åíèÿ ýëåêòðè÷åñêèõ êàíôîðîê
âàðî÷íîé ïàíåëè (F)
Âàðî÷íàÿ ïàíåëü ìîæåò èìåòü ñòàíäàðòíûå ýëåêòðè÷åñêèå
êàíôîðêè, áûñòðûå è àâòîìàòè÷åñêèå â ðàçëè÷íûõ
ñî÷åòàíèÿõ (áûñòðûå êàíôîðêè îòëè÷àþòñÿ îò äðóãèõ
íàëè÷èåì êðàñíîãî êðóæêà â öåíòðå; àâòîìàòè÷åñêèå
íàëè÷èåì â öåíòðå àëþìèíèåâîãî äèñêà).
Âî èçáåæàíèå äèñïåðñèè òåïëà è ïîâðåæäåíèÿ êàíôîðîê
ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü åìêîñòè ñ ïëîñêèì äíîì äèàìåòðîì,
íå ìåíüøå äèàìåòðà êàíôîðêè.
 òàáëèöå óêàçàíû ñîîòâåòñòâèÿ ìåæäó ïîëîæåíèÿìè,
ïðîìàðêèðîâàííûìè íà ðóêîÿòêàõ, è ðåêîìåíäóåìîå
íàçíà÷åíèå êàíôîðîê.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ýëåêòðè÷åñêèõ
êàíôîðîê íåîáõîäèìî ïðîãðåòü èõ ïðè ìàêñèìàëüíîé
òåìïåðàòóðå ïðèìåðíî â òå÷åíèå 4 ìèíóò áåç êàñòðþëè.
 ïðîöåññå ýòîé íà÷àëüíîé îïåðàöèè çàùèòíîå
ïîêðûòèå çàòâåðäåâàåò è äîñòèãàåò ìàêñèìàëüíîé
ïðî÷íîñòè.
Ëàìïî÷êà ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ýëåêòðè÷åñêèõ
êàíôîðîê (G)
Ãîðèò, êîãäà âêëþ÷àåòñÿ êàêîé-ëèáî ýëåêòðè÷åñêèé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò âàðî÷íîé ïàíåëè.
Èñïîëüçîâàíèå âàðî÷íîé ïàíåëè
Äëÿ îïòèìàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ âàøåé âàðî÷íîé ïàíåëè
ïðèâîäèì íåêîòîðûå îñíîâíûå ðåêîìåíäàöèè, êîòîðûå
ñëåäóåò ñîáëþäàòü â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
· Èñïîëüçîâàòü êàñòðþëè ñ ïëîñêèì äíîì äëÿ áîëüøåé
êîíòàêòíîé ïëîùàäè êàñòðþëè ñ çîíîé íàãðåâàíèÿ.
· Èñïîëüçîâàòü êàñòðþëè ñ äèàìåòðîì, ïîëíîñòüþ
ïîêðûâàþùèì êàíôîðêó, ñ öåëüþ èñïîëüçîâàíèÿ âñåãî
âûäåëÿåìîãî æàðà.
· Ïðîâåðèòü, ÷òîáû äíèùà êàñòðþëü áûëè âñåãäà ÷èñòûìè
è ñóõèìè äëÿ îáåñïå÷åíèÿ õîðîøåãî êîíòàêòà è äîëãîãî
ñðîêà ñëóæáû êàíôîðîê è ñàìèõ êàñòðþëü.
Ïîçèöèÿ Îáû÷íàÿ èëè áûñòðàÿ êîíôîðêà
0 Âûêëþ÷åíî
1
Ïðèãîòîâëåíèå îâîùåé, ðûáû
2
Ïðèãîòîâëåíèå êàðòîôåëÿ íà ïàðó,
ñóïîâ, ôàñîëè
3
Ïðèãîòîâëåíèå è âûäåðæèâàíèå
áîëüøèõ êîëè÷åñòâ ïèùè
4
Æàðåíüå (ñðåäíåå)
5 Æàðåíüå (óñèëåííîå)
6 Æàðåíüå äî êîðî÷êè, êèïÿ÷åíèå
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